Os objetivos definidos para a UC de Química Geral e Inorgânica prendem-se naturalmente com o seu papel elementar, generalista e de suporte pedagógico, mas a sua abordagem e desenvolvimento será consequência do nível específico de conhecimentos exibido pelos estudantes, e da sua subsequente evolução. No entanto, como objetivos definidos à priori salientam-se:
1. Revisão, uniformização e consolidação de conhecimentos basilares em química, sendo dado um relevo especial à componente inorgânica.
2. Sistematização de conceitos e desenvolvimento das capacidades de identificação, interpretação e resolução de problemas associados com fenómenos ou reações químicas.
3. Divulgação de conhecimentos mais avançados em áreas diversas da química e estabelecimento, sempre que possível, de ligações com o exercício da atividade farmacêutica.
4. Aquisição de competências práticas no manuseamento de equipamento e material de laboratório e na execução de operações unitárias.
Programa das aulas teóricas
1. Átomos, moléculas e iões
2. Reações químicas I: Equações químicas e reações em solução aquosa
3. Reações químicas II: Estequiometria
4. Ligação química
5. Estrutura molecular
6. Forças Intermoleculares
7. Estados da matéria
8. Soluções
9. Equilíbrio químico
Programa das aulas laboratoriais:
1. Utilização do laboratório de química
1.1. Normas de segurança
2. Medição
2.1. As unidades SI
2.1.1. Massa e peso
2.1.2. Volume
2.1.3. Densidade
2.1.4. Escala de temperaturas
3. Substâncias, aparelhos e operações unitárias
4. Preparação, titulação e retificação de soluções
Trabalhos Laboratoriais
1. Preparação de soluções padrões
2. Preparação de soluções não padrão
3. Cristalização de uma amostra impura de ácido salicílico
4. Estequiometria de uma reação de precipitação (método de Job)
5. Preparação e purificação do nitrato de potássio
6. Reações e Estrutura de Sólidos Inorgânicos
7. Deslocamento da posição de um equilíbrio químico
A UC de Química Geral e Inorgânica é lecionada com recurso a aulas teóricas, práticas e laboratoriais. As aulas teóricas têm como objetivo a apresentação e discussão das matérias que constituem o conteúdo programático da disciplina. As aulas práticas serão utilizadas para esclarecimentos de dúvidas e para resolução de problemas práticos em consonância com as matérias ministradas nas aulas teóricas. As aulas laboratoriais serão utilizadas para a realização de um conjunto pré-definido de trabalhos, cuja seleção está relacionada com as matérias que constituem o programa teórico.
Chang, R (2007). Química. Portugal. McGraw-Hill.
Reger, D., Goode, S., Mercer, E. (1997) Química: Princípios e Aplicações. Portugal. Fundação C. Gulbenkian.
Russell, J.B., (1994). Química Geral (vol I e II). Portugal. McGraw Hill.
Silberberg, M.S., P. (2006). Chemistry: The Molecular Nature of Matter and Change. USA. McGraw Hill.
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